Macam Macam Kue Kering
Sebelum jauh berbicara tentang kue kering dan aneka macamnya, mungkin anda masih sedikit bingung dengan apakah yang dimaksud dengan kue kering. Pengertian kue kering sendiri yaitu jenis kue yang dimasak dengan teknik oven atau panggang, sehingga membuat jenis kue ini mempunyai kadar air yang sangat rendah sekali.
Teknik panggang yang digunakan akan menurunkan kadar air yang terkandung di dalam adonan kue, sehingga saat kue sudah jadi atau sudah matang maka akan bertekstur agak keras dan kebanyakan cenderung renyah. Oleh sebab itu sebagian besar dari macam macam kue kering ini biasanya tahan disimpan dalam jangka waktu yang jauh lebih lama dan tidak mudah basi atau berjamur.
Macam Macam Kue Kering Saat Hari Raya
Hari raya di dimanapun di dunia biasanya tidak bisa lepas dengan aneka jenis makanan. Dan khususnya di Indonesia ini dimana ada banyak sekali macam macam hari raya baik yang sifatnya keagamaan maupun dengan latar belakang lainnya. Dan hari raya di Indonesia juga sangat identik dengan aneka macam makanan lezat.
Salah satu jenis makanan yang wajib ada saat merayakan hari raya adalah kue. Kue sendiri sebenarnya ada 2 jenis yaitu kue basah dan kue kering. Jika kue kering bersifat rendah kadar air dan renyah, maka kue basah memiliki sifat kebalikannya. Dan di Indonesia sendiri ada banyak sekali jenis jenis kue kering. Nah di bawah ini adalah macam macam kue kering yang paling populer dan paling banyak dicari orang.
Macam Macam Kue Kering Terpopuler
Berikut ini adalah macam macam kue kering yang paling banyak dicari, terutama di Indonesia :
